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几种营养菜,春分前吃不怕冷,寓意家庭旺气自然来,不想旺都难

几种营养菜,春分前吃不怕冷,寓意家庭旺气自然来,不想旺都难

分类:健康

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爆炒三黄鸡:炒三黄鸡肉质紧实又筋道,鸡肉鲜美多汁营养又下饭,鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源。多吃鸡肉大吉大利不说,还有很好的吉祥之美意。

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青椒烧茄子:青椒烧茄子不但口感爽滑,清香又下饭,是一道很开胃的营养素菜,青椒含有丰富的维生素,能增强体力,对皮肤有好处,还能改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。其中富含维生素C,可以降低胆固醇。抗氧化物质。青椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。青椒素可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。多吃茄子寓意着平安吉祥好美言。

清蒸鳕鱼:这鳕鱼不管是营养价值还是口感都是极好的。含有DHA,可以提高人体的记忆力和促进大脑的发育,被称为“脑黄金”,关键还没有鱼刺,像是正在长个孩子要多吃些呀。这道菜清淡营养高,肉质细腻,汤汁都是鲜美的,而且蒸菜寓意着日子蒸蒸日上,多吃鱼有年年有余的好寓意,是家庭聚餐过节的必备的好菜。


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